Analisis proksimat dan total serat pangan pada crackers fortifikasi tepung tempe dan koleseom (Talinumtiangulare).

DJIUARDI, Evelyn - PRICILA, Sherly - SEFTIONO, Hermawan
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Rumput Laut sebagai Sumber Serat Pangan Potensial

DWIYITNO
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Serat pangan (dietary fiber) tepung buah keluwih (artocarpus communis) dan aplikasinya pada pembuatan plastik biodegradable

KUSUMANINGSIH, Triana - MARZUKI, Ahmad - SURYANTI, Venty
Judul Seri :
No. Panggil : LP-M 219 Sur s
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh media budidaya menggunakan air laut dan air tawar terhadap sifat kimia dan fungsional biomassa kering spirulina platensis

EKANTAN, Nurfitri - HARMAYANI, Eni - MARSONO, Yustinus - PRANOTO, Yudi
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakterisasi kimia dan efek hipoglikemik beras analog berbahan dasar jagung, sorgum, dan sagu aren

ANDRI, Yanica Ivory - BUDIJANTO, Slamet - FARIDAH, Didah Nur - NOVIASARI, Santi
Judul Seri : Akreditasi No : 32a/E/KPT/2017
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Bekatul beras sebagai pencegah kanker kolon

BUDIJANTO, Slamet - NURAIDA, Lilis - NURTIANA, Winda
Judul Seri : Akreditasi No : 743/AU2/P2MI-LIPI/04/2016
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh ukuran partikel terhadap sifat fisikokimia tepung ampas tapioka kaya serat

FUTIAWATI, Ranti - HARIYADI, Purwiyatno - SYAMSIR, Elvira
Judul Seri : Akreditasi No : 515/AU1/P2MI-LIPI/04/2013
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian


Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="SERAT PANGAN"
Permintaan membutuhkan 0.12011 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi


Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog