Koleksi

Pencarian Spesifik

Richovy snack bar : pengembangan produk snack bar berbasis rengginang di UMKM Varia Surakarta

LEWERISSA, K.B - SENO, B.A
Judul Seri :
No. Panggil : JURNAL|||#
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh penambahan telur pada kandungan proksimat, karakteristik aktivitas air bebas (aw) dan tekstural snack bar berbasis pisang (Musa paradisiaca)

EKAFITRI, Riyanti - PUTRI, Siti Khudaifanny Dasa Febrianti Asna - SARIFUDIN, Achmat - SURAHMAN, Diki Nanang
Judul Seri : Terakreditasi : No 56/DIKTI/Kep/2012
No. Panggil : JURNAL
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengembangan snack bars berbasis dasar tepung pisang nangka (Musa sp L.) dan kacang tanah (arachis hypogaea L.) sebagai diversifikasi pangan lokal

FATIMAH, Isni
Judul Seri :
No. Panggil : S 664 Fat p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

PENGEMBANGAN produk snack bar tinggi serat berbasis beras hitam (oryza sativa L.) dan beras merah (Oryza nivara) sebagai kudapan sehat

NURHARTADI, Edhi (dkk.)
Judul Seri :
No. Panggil : LP-H 221 Pen p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Karakteristik fisikokimia dan sensoris snack bar tepung labu kuning (Cucurbita Moschata), tepung jagung (Zea Mays) dan puree nangka (Artocarpus heterophyllus)

HARTATY, Malikah Meny
Judul Seri :
No. Panggil : S-ITP 664.02 Har k
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Pengaruh palm sugar sebagai pengganti sukrosa terhadap karakteristik snackbar tepung komposit (Ubi Ungu, Jagung dan Kacang Tunggak) sebagai snack rendah kalori

LISTYANINGRUM, Christi Eva
Judul Seri :
No. Panggil : S 664.02 Lis p
Ketersediaan : 1 copies available
Eksemplar :

Hasil Pencarian

Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="SNACK BAR"
Permintaan membutuhkan 0.11039 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog