Ditapis dengan
Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="SUBSTITUSI"
Pemanfaatan biji kerandang(canavalia virosa) sebagai bahan pengganti kedelai …
AGRITECH: Jurnal teknologi pertanian, Vol. 31, No. 1, Februari 2011 /Rak NO. 7 N
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- Hal. 46-51., ilus., tab.; 29 cm.; hal. 46-51
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Analisis Tekno-Ekonomi Substitusi Bahan Bakar Minyak pada Sistem Gasifikasi B…
Jurnal Ilmiah Teknologi Energi Vol 1 No.10, Februari 2010 (Rak 7-N : Sain & Teknologi)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 1858-3466
- Deskripsi Fisik
- Hal.18-29.: ilus.; tab.; 30 cm; Hal.29
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- JURNAL
Identifikasi potensi MOCAF (Modified Cassava Flour) sebagai bahan pensubstitu…
PANGAN Volume 22 No 3 September 2013 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0852-0607
- Deskripsi Fisik
- hal. 229-240.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 239-240
- Judul Seri
- Akreditasi No : 515/AUI/P2MI-LIPI/04/13
- No. Panggil
- JURNAL
Uji organoleptik formulasi biskuit fungsional berbasis tepung ikan gabus (Oph…
AGRITECH Volume 34 No 2 Mei 2014 (Rak 7 - M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0216-0455
- Deskripsi Fisik
- hal. 120-125.: tab.; 30 cm; hal. 124-125
- Judul Seri
- Akreditasi No : 56/DIKTI/Kep/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Substitusi lemak kakao dengan minyak dari inti kelapa sawit dan kelapa terhid…
Jurnal Littri- Penelitian Tanaman Industri Vol 22 No 4 Desember 2016 (Rak 7-M : Pertanian)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0853-8212
- Deskripsi Fisik
- hal. 167-175.: ilus., tab.; 30 cm; hal. 174-175
- Judul Seri
- Akreditasi : No 458/AU2/P2MI-LIPI/08/2012
- No. Panggil
- JURNAL
Artemia salina sebagai bahan utama media halofilik dalam pembuatan garam NaCl…
Jurnal Media Gizi Mikro Indonesia Vol. 4 No. 2 Juni 2013 (Rak 6-K : Kedokteran & Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2086-5198
- Deskripsi Fisik
- hal. 85-93.: tab.; 30 cm.; hal. 92-93
- Judul Seri
- Akreditasi No. 512/Akred/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Mutu gizi produk crackers disubstitusi tepung jewawut (Pennisetum sp) dan kem…
Jurnal Media Gizi Mikro Indonesia Vol. 4 No. 2 Juni 2013 (Rak 6-K : Kedokteran & Kesehatan)
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 2086-5198
- Deskripsi Fisik
- hal. 121-136.: ilus.; 30 cm.; hal. 136
- Judul Seri
- Akreditasi No. 512/Akred/P2MI-LIPI/04/2013
- No. Panggil
- JURNAL
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah