Effects of three genotypes and two rough ages in organic heavy pig production for dry fermented sausage manufacture 2. Meat quality, fatty acid pattern, and product quality

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Artikel

Effects of three genotypes and two rough ages in organic heavy pig production for dry fermented sausage manufacture 2. Meat quality, fatty acid pattern, and product quality

SCHWALM, Anja - Nama Orang; WELL, Christina - Nama Orang; BUSSEMAS, Ralf - Nama Orang; BAUER, Aneka - Nama Orang; DEDERER, Irina - Nama Orang; WEILBMANN, Friedrich - Nama Orang;

Applied Agricultural and Forestry Research VOl. 63 No 4.12.2013 (Rak 7 - M : Pertanian)

Ketersediaan

R. Majalah JURNAL

76274.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: JURNAL
Penerbit: Germay : Institut Bundesallee., 2013
Deskripsi Fisik: hal. 273-284.: tab.; 29 cm; hal. 282-284
Bahasa: Inggris
ISBN/ISSN: 0458-6859
Klasifikasi: 839.3
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: PRODUCT QUALITY
FATTY ACID
DRY SAUSAGE
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: SCHWALM, Anja

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar