The effect of addition of lactobacillus plantarum S4512 on the microbiological and chemical characteristics during sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) fermentation

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Artikel

The effect of addition of lactobacillus plantarum S4512 on the microbiological and chemical characteristics during sorghum (Sorghum bicolor L. Moench) fermentation

UTAMI, Tyas - Nama Orang; RAHAYU, Endang Sutriswati - Nama Orang; NURHAYATI, Rifa - Nama Orang;

AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Vol. 35 No 3 Agustus 2015 (Rak 7-M : Pertanian)
AGRITECH - Jurnal Teknologi Pertanian Volume 35 No 4 November 2015 (Rak 7-M : Pertanian)

Ketersediaan

R. Majalah JURNAL

82054.1

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Tidak Dipinjamkan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: JURNAL
Penerbit: Yogyakarta : Fak. Teknologi Pertanian UGM., 2015
Deskripsi Fisik: hal. 449-455.: ilus.; 30 cm; hal. 454-455
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 0216-0455
Klasifikasi: 390.095 986
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: LACTIC ACID BACTERIA
SORGHUM FERMENTATION
PROTEOLYTIC ACTIVITY
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: UTAMI, Tyas

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar